Leckeres zum Wein und Leckeres mit Wein

Back- und Kochrezepte 

finden Sie in unserem Blog:

Kräuter-Schweinehals und Kartoffelsalat

Schwäbischer Hefezopf

Winzerbrot

Springerle (Weihnachtsgebäck)

Spargel-Nudeltopf

Schnitzeltopf,

Traubengelee, Weihnachtsgelee 

Zwetschgenkuchen

Walnusssoße

Schwäbische Käs-Spätzle

Weiberles Glühwein

Fasnetsküchle und Weinschaumsoße

Herzhafte WaffelnHaslicher Briegel

Gemüse- und Käse-Muffin

Käseecken/-Gebäck ....

und weitere neue Ideen

Flammkuchen, Quiche und pikante Kuchen:

Omas Kartoffelkuchen, Flammkuchen, Quiche Lorraine, Schinkenkuchen, Pizza, Zwiebelkuchen, Ulrikes Lieblings-Variationen-Kuchen

Flammkuchen-Rezepte

Praktisch und schnell für Ihre Küche: Zum Herunterladen, ausdrucken, falten und beginnen.

Flyer Flammkuchen Weingut Weiberle.pdf [ 109 KB ]

Leckere Kuchen mit Wein:

Beschwipster Apfelkuchen, Riesling-Torte, Rotweinkuchen in 2 Variationen, Kirschtorte mit Rotweinsahne 

Leckere Kuchen mit Weinen von

Praktisch und schnell für Ihre Küche: Zum Herunterladen, ausdrucken, falten und beginnen.

Flyer Backrezepte.pdf [ 120.4 KB ]

Hier ein leckeres Rezept aus dem oben genannten Flyer:

Beschwipster Apfelkuchen

Mürbteig: 

300g Mehl 

125g Zucker 

150g Butter 

1 TL Backpulver 

1 Ei 

Aus den Zutaten Teig kneten und kaltstellen. 

Füllung:  

1 kg Äpfel geschält und kleingeschnitten 

3/4 l Weißwein von WEINGUT WEIBERLE (oder teilweise Apfelsaft) 

180g Zucker 

1 Vanillinzucker 

2 Päckchen Vanillpudding 

Pudding mit Weißwein kochen, Äpfel, Zucker und Vanillinzucker unterrühren. Teig ausrollen,in die Form legen und Füllung darauf geben. 

Backen: 60 min. bei 160-175°C 

Kuchen in der Form erkalten lassen.

2 Becher Sahne mit 1 Päckchen Sahnesteif schlagen und auf dem Kuchen verteilen. 

Mit Kakao bestäuben.

Backrezepte auf einen Blick